生物応用科
本所（松江市北陵町）
機器開放対応：◯
お問合せ・申込先 生物応用科：0852-60-5126
使用料 3140円 / 時間
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大豆を蒸す機械です。回転式で蒸気により蒸すことが可能です。最大60kgまで可能で味噌用大豆の試作などが可能です。
