クリープメーター自動解析装置
支所(浜田市下府町)
機器開放対応:◯
お問合せ・申込先 食品技術科:0855-28-1308
使用料 90円 / 時間

データ
硬さや粘度などの物性を測定する装置
スペック
メーカー | 山電 |
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型式 | レオメーターII RE-3305B |
測定モード | 応力測定、クリープ測定、テクスチャー測定 |
ロードセル | 200N、20N、2N |
解析ソフト1 | テクスチャー解析windows Ver.2.5(TAS-3305) |
解析ソフト2 | えん下食判定支援ツールVer.2.1(SJS-01) |
導入年度 | 平成24年度 |
クリープメーター
主な用途
食品の硬さや柔らかさ、粘性や弾力の強さなど、食感を数値化できます。
食感の特徴を分析することで、製品開発や品質管理に活用できます。
プランジャーを交換することで、様々な食品の評価が可能です。
プランジャー各種