クリープメーター自動解析装置
支所（浜田市下府町）
機器開放対応：◯
お問合せ・申込先 食品技術科：0855-28-1308
使用料 90円 / 時間
データ
硬さや粘度などの物性を測定する装置
スペック
| メーカー | 山電 |
|---|---|
| 型式 | レオメーターII RE-3305B |
| 測定モード | 応力測定、クリープ測定、テクスチャー測定 |
| ロードセル | 200N、20N、2N |
| 解析ソフト１ | テクスチャー解析windows Ver.2.5(TAS-3305) |
| 解析ソフト２ | えん下食判定支援ツールVer.2.1(SJS-01) |
| 導入年度 | 平成24年度 |
クリープメーター
主な用途
食品の硬さや柔らかさ、粘性や弾力の強さなど、食感を数値化できます。
食感の特徴を分析することで、製品開発や品質管理に活用できます。
プランジャーを交換することで、様々な食品の評価が可能です。
プランジャー各種
