生物応用科
本所（松江市北陵町）
機器開放対応：◯
お問合せ・申込先 生物応用科：0852-60-5126
使用料 60円 / 時間
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食品原料を裏ごしする機械で、なめらかに仕上げることが出来ます。また、水産練り製品の前処理にも使え、魚肉からスジを取り除くことも可能です。
ステンレス製で衛生的な投入口
さつまいもやカボチャなど食品原料の裏ごし各種ペースト化魚肉からスジなどの分離・除去
