真空凍結乾燥機

データ

食品（液体・固体）を乾燥させる機械です。乾燥させたい試料をあらかじめ凍結させておき、真空状態で乾燥を行うため温度をかけずに乾燥が可能です。
熱により破壊しやすい成分や色素も保持できる機械です。