食品技術科
支所（浜田市下府町）
機器開放対応：◯
お問合せ・申込先 食品技術科：0855-28-1308
使用料 90円 / 時間
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小型電熱式オーブン ホイロも付属しており、製パン工程の発酵～焼成まで行うことができます。
430(幅)×650(奥行)×530(高さ)mm
Final proofer
0℃～300℃
電熱オーブン
・パンの試作・オーブン調理品の試作・ホイロを使った発酵試験
パン焼成オーブン
