レトルト殺菌装置
支所（浜田市下府町）
機器開放対応：◯
お問合せ・申込先 食品技術科：0855-28-1308
使用料 120円 / 時間
データ
包装した製品を高温・高圧処理する装置です。
製品をレトルト殺菌することができます。
スペック
| メーカー | アルプ |
|---|---|
| 型式 | RKZ-30L |
| 殺菌温度帯 | 70-99℃（0.05Mpa） |
| 最高使用温度 | 121℃ |
| 最高使用圧力 | 0.18Mpa |
| 缶内寸法 | φ300×650mm |
| 圧力制御 | デジタル圧力指示調節装置 |
| 導入年度 | 平成27年度 |
レトルト殺菌装置
主な用途
レトルト製品を試作することができます。
1回の最大処理量は30Lとなり、少量での試作が可能です。
また、高温・高圧条件における製品の耐性や劣化の検証に活用することができます。
レトルト袋
